第1784章今個這是不過了
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第1784章 今個這是不過了
馬倩倩擠到了徐右兵身邊,手裏還拿著個菜譜。閥門廠會計師出身的馬倩倩,那可是見識過大場面的人物。一伸手,翻開了生猛海鮮的一頁,馬倩倩直接遞給了徐右兵。
“小兵,點,今個你點什麽都算我們老鄰居們答謝你的。要不是有你,我們家也不能分上三套房兩個大門頭。你馬姐今個請你,讓你韓哥和段廠長陪著你好好地喝喝,我們喝茅臺,53°正宗的,你看怎麽樣!”
“去去去,女人們瞎操什麽心。正兒八經的喝酒你見誰喝茅臺了,那東西能喝嗎?不對我們老百姓的口味。要我說喝酒還得蓬萊仙釀,那才是我們煙海市男人的酒!”韓大剛咋呼著。
但其實段海天知道,茅臺有些貴了,韓大剛是怕花錢。蓬萊仙釀,本地酒。各種包裝,銀4星一百來塊,金5星二百多一點。這要比茅臺便宜多了。
雖然看起來老鄰居們都富了,頂著名是拆遷戶,每戶兩套房子,像韓大剛這樣本來就有門市的,還分了套大門市房。但其實不知道的是,老閥門廠的老鄰居們和站前街的老住戶們那是有苦說不出啊。
原來每家每戶六七十平米的老屋,按照煙海置業給出的置換方式,一平米換兩平米,算是華夏地產業中置換方式的奇葩了。就是這樣,那也是因為煙海置業其實就是按照兵哥給的置換預案實施的。
一平米換了兩平米,實際分下來的時候,都是小高層。不過怎麽說也算是單獨的公寓房,算是每家每戶能夠分上兩套小面積的居住房。六十平米的小公寓居住房,說起來那是建築面積,而除了公攤,裏面還不到四十平。所以屋內小的可憐,但就這樣由於煙海置業采取了最好的規劃,也算設計成了兩室一廳一衛一廚。
說起來是兩室一廳,但其實那一室實在是陽臺改造的。還得裝修加個隔斷改造後才能成為一個只有七八平米的小臥室。
而就這樣,也解決了大問題。因為站前街和閥門廠的這些老鄰居們多是幾代同堂。就等於一下子解決了兩三代人住房的實際問題。
房子問題解決了,但是解決的很吧唧。實打實的,很困難。因為煙海置業在站前街改造的項目上實在是沒有賺到多大的利潤,所以交付給居民的只是框架樓,就不可能是精裝房。這樣交房後這些回遷戶們還需要自己裝修。
而時下的煙海裝修問題,一直居高不低,哪怕僅僅是普普通通的一個簡單的小裝修,鋪個地暖,鋪鋪地面,貼貼墻磚,包包門框邊,粉刷大白外加打造個壁櫥大衣櫃的那就需要七八萬塊錢。
而這幫老鄰居們多是下崗再就業,本身又沒什麽特殊的技能,最多的就是個鉗工輔工的,每月工資二三千塊錢。所以裝修基本上動用了他們大半輩子的積蓄不說,大多數人還都是借的錢。
就連韓大剛和馬倩倩這樣的,裝修都沒有太豪華。原因也很簡單,閥門廠早就倒閉了,兩人也就開了個小超市,吃穿用度全都依靠著小區門口的那個小超市,養活著一家六口人不說,兒子正上學最是需要花錢的時候。
所以別看這兩口子幹著小買賣,其實日子過得也不舒服。馬倩倩憑著擁有會計師的優勢,還在會計師事務所兼職給人家報賬記賬啥的,賺點零花錢補貼家用。
而段海天這個精密的廠長過得就更辛苦了。閥門廠精密精加工車間,被市裏協商,安排到了近郊的一處廠房內。雖然解決了廠房的問題。但是廠裏的設備老化嚴重,早就需要更新換代了。新的鉆床磨床車床還有光纖切割,哪一個換下來都要大一百來萬,這還是國產機床,那要是買合資或者是進口的,沒有三四百到五六百萬,根本就別問價格。
而工人們更是緊迫的要命。能留在精密精加工的全都是老閥門廠的老師傅們,根本就沒有新鮮血液入駐。廠子小,發展沒有前景,更吸引不到新畢業的大學生優秀人才。剛畢業的設計來看了一眼,掉頭就走。
同樣是上班賺工資,誰願意去郊區不說,還是個破爛廠子。說倒閉就倒閉了,沒有一點前景可言。
唯一值得慶幸的是,市裏還給聯系了兩家單位,段海天一直給這兩家做著外加工賺點勞務費的營生,多少能夠保障得了老工人們的工資。
所以此刻段海天一把扯過來菜單,看了幾眼,咋舌不已。
好家夥,一個溜肝尖都四十五了,這不是宰人嗎?九轉大腸就別說了,一百九十八,但這是齊魯名菜,必須要點啊。其他的最起碼逢宴要點條魚吧,加吉魚三百多一條點不起,那也要點條二百多的鱸魚。現在婚宴上大多都上加吉魚和鱸魚,那就按大眾標準走吧,上鱸魚!
其他的,酒宴三大件,什麽海參鮑魚和大對蝦的,今個就算了吧。對蝦一百多一個,別上了,改成河蝦一百多一盤的。一桌子八九個人,一盤的量每人還能分兩只。
段海天自作主張的在點菜單上打著勾,這邊韓大剛就急了。
“我說老段,你還能不能行了。你看你點這些菜,沒一個硬菜。你還是廠長呢,咋就這麽摳門呢。你給我,我來點。
那啥這個這個還有這個,肘子必須要上一盤,還有東坡肉。喝酒不吃肉哪行,你還怕得脂肪肝啊!”
“哈哈哈,都別爭了,菜不用點。你們啊就好好地坐著,一會放開量來吃就行。今個是我請客,請老鄰居們坐坐。打小我就是在這片長大的,說起來就像王嬸都是看著我長大的。
韓哥你快別點了,你看上菜了!”兵哥一下就明白了這幫人的處境。老房子拆了,表面上老鄰居們都風光了,其實很多人卻是沒工作,沒長遠的收入,家裏根本就沒有來大錢的地方啊。
今個請客,中午匆忙的小聚沒怎麽和老鄰居們好好坐坐,只招呼煙海市的一幫領導們了。晚宴來的人多那也是很有原因的。
華夏人講究場面的問題,中午匆忙,來的鄰居們多是平時的穿戴,沒有梳洗打扮。但回去後聽說晚上還有宴會,多半人存著是來大吃一頓的想法,所以就是來蹭吃的。
蹭吃無所謂,本來兵哥就是請客。但來的鄰居們一看就是穿上了平時出客的衣服,像馬倩倩這樣愛美的,還化了淡妝。但就是這樣,兵哥也沒有看到哪一位穿著實在是上點檔次一看就很有品味的。這就說明一個問題,大家過的都不怎麽好。
而剛才點菜也看出來了,就連身為一廠之長的段海天在點菜的時候都有些猶豫,那就不要說其他人了。
所以此刻的兵哥心中很不是滋味,像王嬸這樣的,依然還在門口擺地攤,靠著地攤維持生計。雖然說他兒子現在在煙海置業海外部工作了,一個月好幾萬塊錢。但是王嬸真不舍得花兒子賺的那些工資。王嬸把錢都存起來了,將來還要留著給兒子娶媳婦用呢。
上菜了,精致的服務員穿著一水的職業套裝,藍色系列的小西裝一步裙,脖子上還紮著個小圍巾,一看就檔次不凡。這著裝必須的五星級酒店的水準,和空姐有的一比了。
但是菜上來後更是讓大夥們吃了一驚。
涼菜有八大拼盤,松鶴延年擺件,金玉滿堂水果拼盤。
主菜有:一品海參,澆汁鮑魚,清蒸大對蝦,雙味基圍蝦,溜八珍,清蒸加吉魚,澳洲大龍蝦,松茸全家福,帝王蟹,紅袍烤羊排。
輔菜有:東坡肉,燒鵝拼白雞,全肘,蒜蓉扇貝,海皇豆腐煲,西紅柿燒牛腩,溜肚絲,桂花魚,豉油雞,香辣大海螺,鮑汁山藥燜牛筋,蔥姜蟶子。
海參、鮑魚和大對蝦這幫本就在海邊土生土長的煙海市人沒少見,但卻很少吃。而像今個桌上面上來的,那更是頭回吃。
原因是太大了。
一頭海參能有八兩,人手一碟。一只鮑魚能有半斤,這平常在魚市上都見不著。而大對蝦更是離譜。什麽叫對蝦,那只有一對放在一起稱能夠一斤的話那才叫對蝦。
嘶!
這趟來得值,感情這輩子今天就算是到頭了,也吃了一頓真正的人間美食。
馬倩倩第一個便驚叫出聲,小時候有印象,跟著父親馬有才去燕京輕工業部到一位領導家做客的時候,才見識過這麽大的大鮑魚。
那還是閥門廠最好的時候,最輝煌最燦爛的時光。
“右兵啊,你這是,太破費了,這一桌子恐怕不下小一萬塊錢吧,這百十來桌……!”
嘶——
馬倩倩一句話,禁不住讓段海天倒吸一口涼氣。一桌子光是菜,就小一萬,還沒算酒錢。百十來桌,那就一百萬。但隨後更讓段海天和韓大剛震驚的是,上的是正宗的茅臺53°飛天。女士上的直接就是時下裏傳說的,只聽說過卻是從沒有看到過得93年的拉菲。
“這是拉菲,還93年的,這一瓶不得一萬多?”段海天直接驚呆了,這飯可不能這麽個吃法啊。這不是吃飯,這簡直是吃錢呢。
有一回段海天宴請合作方老總的時候就點的這種拉菲。人家可是有檔次有身份的人,不喝白酒。那一頓不算是飯錢,僅僅是酒錢,逼得段海天沒辦法直接刷爆了自己的信用卡!
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馬倩倩擠到了徐右兵身邊,手裏還拿著個菜譜。閥門廠會計師出身的馬倩倩,那可是見識過大場面的人物。一伸手,翻開了生猛海鮮的一頁,馬倩倩直接遞給了徐右兵。
“小兵,點,今個你點什麽都算我們老鄰居們答謝你的。要不是有你,我們家也不能分上三套房兩個大門頭。你馬姐今個請你,讓你韓哥和段廠長陪著你好好地喝喝,我們喝茅臺,53°正宗的,你看怎麽樣!”
“去去去,女人們瞎操什麽心。正兒八經的喝酒你見誰喝茅臺了,那東西能喝嗎?不對我們老百姓的口味。要我說喝酒還得蓬萊仙釀,那才是我們煙海市男人的酒!”韓大剛咋呼著。
但其實段海天知道,茅臺有些貴了,韓大剛是怕花錢。蓬萊仙釀,本地酒。各種包裝,銀4星一百來塊,金5星二百多一點。這要比茅臺便宜多了。
雖然看起來老鄰居們都富了,頂著名是拆遷戶,每戶兩套房子,像韓大剛這樣本來就有門市的,還分了套大門市房。但其實不知道的是,老閥門廠的老鄰居們和站前街的老住戶們那是有苦說不出啊。
原來每家每戶六七十平米的老屋,按照煙海置業給出的置換方式,一平米換兩平米,算是華夏地產業中置換方式的奇葩了。就是這樣,那也是因為煙海置業其實就是按照兵哥給的置換預案實施的。
一平米換了兩平米,實際分下來的時候,都是小高層。不過怎麽說也算是單獨的公寓房,算是每家每戶能夠分上兩套小面積的居住房。六十平米的小公寓居住房,說起來那是建築面積,而除了公攤,裏面還不到四十平。所以屋內小的可憐,但就這樣由於煙海置業采取了最好的規劃,也算設計成了兩室一廳一衛一廚。
說起來是兩室一廳,但其實那一室實在是陽臺改造的。還得裝修加個隔斷改造後才能成為一個只有七八平米的小臥室。
而就這樣,也解決了大問題。因為站前街和閥門廠的這些老鄰居們多是幾代同堂。就等於一下子解決了兩三代人住房的實際問題。
房子問題解決了,但是解決的很吧唧。實打實的,很困難。因為煙海置業在站前街改造的項目上實在是沒有賺到多大的利潤,所以交付給居民的只是框架樓,就不可能是精裝房。這樣交房後這些回遷戶們還需要自己裝修。
而時下的煙海裝修問題,一直居高不低,哪怕僅僅是普普通通的一個簡單的小裝修,鋪個地暖,鋪鋪地面,貼貼墻磚,包包門框邊,粉刷大白外加打造個壁櫥大衣櫃的那就需要七八萬塊錢。
而這幫老鄰居們多是下崗再就業,本身又沒什麽特殊的技能,最多的就是個鉗工輔工的,每月工資二三千塊錢。所以裝修基本上動用了他們大半輩子的積蓄不說,大多數人還都是借的錢。
就連韓大剛和馬倩倩這樣的,裝修都沒有太豪華。原因也很簡單,閥門廠早就倒閉了,兩人也就開了個小超市,吃穿用度全都依靠著小區門口的那個小超市,養活著一家六口人不說,兒子正上學最是需要花錢的時候。
所以別看這兩口子幹著小買賣,其實日子過得也不舒服。馬倩倩憑著擁有會計師的優勢,還在會計師事務所兼職給人家報賬記賬啥的,賺點零花錢補貼家用。
而段海天這個精密的廠長過得就更辛苦了。閥門廠精密精加工車間,被市裏協商,安排到了近郊的一處廠房內。雖然解決了廠房的問題。但是廠裏的設備老化嚴重,早就需要更新換代了。新的鉆床磨床車床還有光纖切割,哪一個換下來都要大一百來萬,這還是國產機床,那要是買合資或者是進口的,沒有三四百到五六百萬,根本就別問價格。
而工人們更是緊迫的要命。能留在精密精加工的全都是老閥門廠的老師傅們,根本就沒有新鮮血液入駐。廠子小,發展沒有前景,更吸引不到新畢業的大學生優秀人才。剛畢業的設計來看了一眼,掉頭就走。
同樣是上班賺工資,誰願意去郊區不說,還是個破爛廠子。說倒閉就倒閉了,沒有一點前景可言。
唯一值得慶幸的是,市裏還給聯系了兩家單位,段海天一直給這兩家做著外加工賺點勞務費的營生,多少能夠保障得了老工人們的工資。
所以此刻段海天一把扯過來菜單,看了幾眼,咋舌不已。
好家夥,一個溜肝尖都四十五了,這不是宰人嗎?九轉大腸就別說了,一百九十八,但這是齊魯名菜,必須要點啊。其他的最起碼逢宴要點條魚吧,加吉魚三百多一條點不起,那也要點條二百多的鱸魚。現在婚宴上大多都上加吉魚和鱸魚,那就按大眾標準走吧,上鱸魚!
其他的,酒宴三大件,什麽海參鮑魚和大對蝦的,今個就算了吧。對蝦一百多一個,別上了,改成河蝦一百多一盤的。一桌子八九個人,一盤的量每人還能分兩只。
段海天自作主張的在點菜單上打著勾,這邊韓大剛就急了。
“我說老段,你還能不能行了。你看你點這些菜,沒一個硬菜。你還是廠長呢,咋就這麽摳門呢。你給我,我來點。
那啥這個這個還有這個,肘子必須要上一盤,還有東坡肉。喝酒不吃肉哪行,你還怕得脂肪肝啊!”
“哈哈哈,都別爭了,菜不用點。你們啊就好好地坐著,一會放開量來吃就行。今個是我請客,請老鄰居們坐坐。打小我就是在這片長大的,說起來就像王嬸都是看著我長大的。
韓哥你快別點了,你看上菜了!”兵哥一下就明白了這幫人的處境。老房子拆了,表面上老鄰居們都風光了,其實很多人卻是沒工作,沒長遠的收入,家裏根本就沒有來大錢的地方啊。
今個請客,中午匆忙的小聚沒怎麽和老鄰居們好好坐坐,只招呼煙海市的一幫領導們了。晚宴來的人多那也是很有原因的。
華夏人講究場面的問題,中午匆忙,來的鄰居們多是平時的穿戴,沒有梳洗打扮。但回去後聽說晚上還有宴會,多半人存著是來大吃一頓的想法,所以就是來蹭吃的。
蹭吃無所謂,本來兵哥就是請客。但來的鄰居們一看就是穿上了平時出客的衣服,像馬倩倩這樣愛美的,還化了淡妝。但就是這樣,兵哥也沒有看到哪一位穿著實在是上點檔次一看就很有品味的。這就說明一個問題,大家過的都不怎麽好。
而剛才點菜也看出來了,就連身為一廠之長的段海天在點菜的時候都有些猶豫,那就不要說其他人了。
所以此刻的兵哥心中很不是滋味,像王嬸這樣的,依然還在門口擺地攤,靠著地攤維持生計。雖然說他兒子現在在煙海置業海外部工作了,一個月好幾萬塊錢。但是王嬸真不舍得花兒子賺的那些工資。王嬸把錢都存起來了,將來還要留著給兒子娶媳婦用呢。
上菜了,精致的服務員穿著一水的職業套裝,藍色系列的小西裝一步裙,脖子上還紮著個小圍巾,一看就檔次不凡。這著裝必須的五星級酒店的水準,和空姐有的一比了。
但是菜上來後更是讓大夥們吃了一驚。
涼菜有八大拼盤,松鶴延年擺件,金玉滿堂水果拼盤。
主菜有:一品海參,澆汁鮑魚,清蒸大對蝦,雙味基圍蝦,溜八珍,清蒸加吉魚,澳洲大龍蝦,松茸全家福,帝王蟹,紅袍烤羊排。
輔菜有:東坡肉,燒鵝拼白雞,全肘,蒜蓉扇貝,海皇豆腐煲,西紅柿燒牛腩,溜肚絲,桂花魚,豉油雞,香辣大海螺,鮑汁山藥燜牛筋,蔥姜蟶子。
海參、鮑魚和大對蝦這幫本就在海邊土生土長的煙海市人沒少見,但卻很少吃。而像今個桌上面上來的,那更是頭回吃。
原因是太大了。
一頭海參能有八兩,人手一碟。一只鮑魚能有半斤,這平常在魚市上都見不著。而大對蝦更是離譜。什麽叫對蝦,那只有一對放在一起稱能夠一斤的話那才叫對蝦。
嘶!
這趟來得值,感情這輩子今天就算是到頭了,也吃了一頓真正的人間美食。
馬倩倩第一個便驚叫出聲,小時候有印象,跟著父親馬有才去燕京輕工業部到一位領導家做客的時候,才見識過這麽大的大鮑魚。
那還是閥門廠最好的時候,最輝煌最燦爛的時光。
“右兵啊,你這是,太破費了,這一桌子恐怕不下小一萬塊錢吧,這百十來桌……!”
嘶——
馬倩倩一句話,禁不住讓段海天倒吸一口涼氣。一桌子光是菜,就小一萬,還沒算酒錢。百十來桌,那就一百萬。但隨後更讓段海天和韓大剛震驚的是,上的是正宗的茅臺53°飛天。女士上的直接就是時下裏傳說的,只聽說過卻是從沒有看到過得93年的拉菲。
“這是拉菲,還93年的,這一瓶不得一萬多?”段海天直接驚呆了,這飯可不能這麽個吃法啊。這不是吃飯,這簡直是吃錢呢。
有一回段海天宴請合作方老總的時候就點的這種拉菲。人家可是有檔次有身份的人,不喝白酒。那一頓不算是飯錢,僅僅是酒錢,逼得段海天沒辦法直接刷爆了自己的信用卡!
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